COLUNA RONALDO HERDY

Sabor & preço

A JBS avalia trazer carne ovina (carneiro e cordeiro) da Austrália para abastecer o mercado brasileiro, nesta virada de ano e início de 2026. A medida decorre do aumento de quase 50% no preço do produto nos principais países da América do Sul, que tradicionalmente suprem o Brasil: Argentina, Chile e Uruguai. A decisão definitiva está condicionada a derradeiras negociações com os fornecedores sul-americanos nos próximos dias. Pesa na decisão o fato de que não é barato trazer carne da Ásia para cá, apesar do poderio financeiro da JBS. O consumo da carne ovina tem crescido no Brasil, sobretudo nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

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